crysol

hola, gente aca van algunos secretitos, de la cosina

para poder medir la miel, o mermelada, sin que se peguen en el recipiente, debera primero untarlo con aceite el bols que va a utilizar,y despues enguagarlo con agua caliente

ablandar en tiempo record, la manteca, es muy simple, llene dos tazas con agua caliente, y despues de unos segundos,desechela,luego coloque la manteca a derretir, dentro de una de las tazas, y tapela con la otra taza,en istantes, lamanteca estara lista para usars

si, mientras preparas tu torta descubris que te falta un huevo,que indica la receta, no te preocupes, la solucion esta en remplazarlo por dos cucharadas de mayonesa,incrible pero real

el merengue italiano de tu torta, no se caera si lo preparas contantas cucharadas de azucar como claras de huevo, lo colocas a horno a temperatura moderada y cuando comienza a calentar le haces un pequeño corte y continuas la coccion

la clave para que un biscochuelo nos quede bien esponjoso esta en incorporar la harina de manera muy suave y lenta posible, de ser posible pasala con un ccolador

RECETA LIGHT DE PASTAS

TALLARINES AL PROSCIUTTO

INGREDIENTES

500,gr de fetuchines

400gr tomates pelados

100cc de vino blanco seco

1 cebolla grande

30 gr de manteca

sal abundante perejil fresco picado

PREPARACION

cortar las cebollas en rodajitas finas y picar el perejil

en un sarten, saltear la cebolla con la manteca, y antes que tome color, agregar el vino, y dejar evaporar un par de minutos

agragar los tomates, picados y luego agregar sal, cocinar unos 30 minutos

aparte cocinar la pasta en abundante agua salada

terminar la cocion de la salsa, espolvorear con el perejil, y unir a la pasta, y servi

TERRINA DE FRUTAS

INGREDIENTES

500 gr de ricota

1 cra, ralladura de naranja

1 cra, ralladura de limon

edulcorante a gusto, liquido

1 cra, esencia de vainilla

1 banana pisada

3 claras

2 durasnos picados

100gr de frutillas

3 kiwis en rodajas

1 banana en rodajas

8 uvas negras

1 pionono diet

3 sobres de gelatina, sin sabor

PREPARACION

mesclar la ricota en un bols,las ralladuras de naranja y limon, edulcorante, la esencia de vainilla,la banana pisada,

batir las claras a punto nieve,

disolver la gelatinasen 1/2 vaso de agua fria y calentar a baño maria, incorporar a la preparacion anterior, junto con las claras batidas a nieve, mesclar en forma envolvente

forrar con el pionono, un molde de budin ingles, lubricado con rocio vegetal, reservar parte de la masa,

verter una parte de la preparacion de queso,colocar en forma decorativa una hilera de frutillas, una de banana, y otra de uvas,añadir el resto de la preparacion, y terminar con una hilera de uvas y de kiwis, tepar con la masa reservada, y enfriar en la heladera

Y A COMER TRANQUILAS CHICAS TODO DIET

ESTA RECETA TIENE 270 CALORIAS

BESOS CRYSOL