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HOLA ACA VA UNA RECETA PARA LOVOY QUE PEDIA MUCHO DULCE DE LECHE

RECETA PARA LA CACEROLA ESSEN

ARROLLADO DE DULCE DE LECHE

INGREDIENTES

2 HUEVOS

1 CDTA DE MIEL

1 CDTA DE EDULCORANTE LÍQUIDO

1 CDTA DE ESENCIA DE VAINILLA

3 CDTAS DE HARINA LEUDANTE

RELLENO

2 CDAS DE QUESO BLANCO ( 150 GR)

3 CDAS DE DULCE DE LECHE DIET ( 150 GR)

1 CDA DE FECULA DE MAIZ

1 CDTA DE ESENCIA DE VAINILLA

PREPARACION

1: BATIR LOS HUEVOS CON LA MIEL HASTA OBTENER PUNTO LETRA.

2: AGREGAR EL EDULCORANTE, AL ESENCIA DE VAINILLA Y LUEGO LA HARINA LEUDANTE TAMIZADA, EN FORMA DE LLUVIA, CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES PARA NO BAJAR EL BATIDO.

3: VERTER LA MEZCLA EN LA CACEROLA ENMANTECADA

4: TAPAR Y COCINAR A FUEGO CORONA HASTA FINALIZAR LA COCCION

5: ARROLLAR , DESMOLDAR Y DEJAR ENFRIA

6: COLOCAR EN EL JARRO EL QUESO BLANCO , EL DULCE DE LECHE Y LA FECULA . MEZCLAR Y COCINAR A FUEGO MINIMO , REVOLVIENDO HASTA QUE HIERVA Y ESPECE . RETIRAR DEL FUEGO , PERFUMAR CON LA ESENCIA DE VAINILLA Y DEJAR ENTIBIAR

7: UNTAR EL PIONOMO CON LA C REMA . CON EL RESTO , CUBRIR POR FUERA Y DECORAR CON TENEDOR

ESTO SE COCINA CON UNA CACEROLA CUADRADA, CON ANTIAHERENTE Y UN JARRO CONM ANTIADHERENTE

BESOS CRYSOL