TORTA DE HARINA DE SOGA
2 huevos
1 taza de azucar
2 cucaradas de margarina dietetica
1/2 taza de leche
1/2 cucharita de sal
1 taza de harina de soga entera
2 cucharitas polvo de hornear
1 cucharita de esencia de vainilla ralladura de limon
PREPARACION
Batir las yemas con el azucar,y la manteca hasta que este cremoso,Bbatir por separadolas claras a punto nieve, y mesclar a lo anterior.
cernir tres veces la harina con el polvo de hornear,añadir de apoco a la mescla anterior,alternando con la leche,ypor ultimo agregar la esencia y la ralladura de limon,poner en molde enmantecado y hornear horno, moderado por 40 minutos
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