MarAdentro

Acá dejo algunas..

Buñuelos de Manzana

Ingredientes:

1 manzana grande,
2 huevos,
3 cdas de azúcar,
1 y 1/2 cdas. de Maizena,
1 pizca de canela.

Preparacion:

Rallar la manzana, agregar los huevos ligeramente batidos, el azúcar y la canela, y por último la Maizena; mezclar bien y freir, por cucharadas, en aceite caliente.


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Flan de Café

Ingredientes:

800 cc. de leche,
400 cc. de agua,
10 huevos,
5 grs. de café soluble,
edulcorante a gusto,
100 grs. de crema de leche.

Preparación:

Batir los huevos y agregarles la esencia. Disolver en la leche, el café y el edulcorante; mezclar e incorporar a la preparación anterior. Verter la preparación en un molde previamente enmantecado. Cocinar a baño maría. Servir frío, con un copo de crema de leche batida.