INGREDIENTES.
*125g de Mozzarella Bufalo
* dos calabacines
* una berenjena
* dos tomates
* albahaca
* aceite de oliva
* sal y pimienta
Después de lavar la berenjena y los calabacines, cortarlos a lo largo en rebanadas o rodajas muy finas y asarlas a la parrilla o a la plancha.
Cortar la Mozzarella en rodajas y colocarla en una fuente.
Aliñar con aceite de oliva, sal, pimienta y albahaca.
SI NO ENTIENDEN ALGUN TERMINO PORQUE A LO MEJOR LO LLAMAMOS DIFERENTE EN URUGUAY QUE EN ARGENTINA , ME AVISAN , OK?
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