supongo que muchos se espantaran con el titulo xD

pero si,uno de los platos típicos de una de las regiones de Colombia (mi país natal) son las hormigas

pero no cualquier clase de hormigas
son unas hormigas particulares autóctonas de esta zona de color amarillo oscuro, cabeza gruesa, tórax delgado, y abdomen extraordinariamente abultado con relación al resto de su cuerpo, provista de grandes tenazas y cuatro alas vistosas; es originaria de una bien delimitada región de Santander

estas hormigas para ser consumidas primero pasan por un proceso de preparación
Su preparación consiste en quitarles la cabeza, patas y alas, colocándoles a tostarse en el fuego en lozas delgadas que permitan su manipulación para evitar que se quemen en el proceso, durante el cual se les rocía con agua sal.

después de este proceso las hormigas quedan con una textura muy crocante como si de una nuez,un maní o de alguna semilla se tratara xD

las hormigas ademas de ser muy proteínicas tienen propiedades afrodisíacas destacables