En realidad el "Asado" es mundial no uruguayo como lei por ahi, nada mas que tambien se le llama: Parrillada, barbacoa, brazada, y tiene otros nombres.
A lo que nos referimos a decir es "Asado Argentino" es a la forma de hacerlo o comerlo...
Ese Asadito en Familia los domingo, donde se jutan los tios, los primos, los abuelos y todos llevan sus vols con ensalada y la parriliita esta llena de costillitas, achuras, chorizo, etc... Que lindo .
Solo quise explicar, pero no consumo carne roja ja! ... Mi debilidad es la Humita!.
yo voté por el asado. Si bien no consumocarne de ningún tipo, creo que la comida que conlleva cierta frecuencia en el consumo folclórico de los argentinos es esa. Digo, en una fiesta importante casi siempre se come asado, los domingos lo mismo... las empanadas y humitas son tipicas pero no se consumen tanto como el asado y el locro muy de vez en cuando se come.-..
y a mi particularmente no hay cosa que me guste menos que el asado...ES UN ASCO!
cada vez que hay una reunion familiar onda navidad y lo hacen es un assco...odio el asado
y quien dijo que es uruguayo?