Papas Chorreadas

Ingredientes (3 personas)
2 kg de papas
1 cubito de caldo de gallina
6 cebollas largas desflecadas y cortadas en trozos
2 morrones (1 rojo y 1 verde) cortados en cubos.
3 cucharadas de margarina
3 tazas de crema de leche (puede reemplazarse por salsa blanca)
1 cucarada de cilantro finamnte picado
1 taza de queso parmesano rallado

Hervir las papas con sal hasta que esten blandas (pero que no se rompan solas).
Aparte preparar en una sarten al fuego la margarina y dejarla derretir, agregar la cebolla, el morron, el color, la tableta de caldo de gallina y freir a fuego medio durante cinco minutos.
Incorporar la crema de leche, el cilantro, mezclar bien y continuar la coccion (que no se corte la crema).
Salpimentar a gusto.
Una vez hervidas las papas poner en una fuente para horno, y agregarle el preparado de crema de leche, morrones, cebolla etc, y espolvorear con el queso parmesano.
Gratinar en horno, hasta que el queso se derrita.

Este plato puede acompañar carnes y pescados.

SALUDOS

Hayyy q ricooooooo...... noo noo..
q ricoo.. me encantoo... despues cuando venga con un pocoi mas de tiempo la copio la receta!!

gracias por la receta!! voy a ver si la hgoo!" jaja

mil gracias x la receta!
las papas no son una d mis comidas predilectas para cocinar, pero voy a intentar hacerlas!! veremos como me va...

Wow... se ve rico pero muy pesado... ideal para comer un domingo en familia y luego acostarse aa dormir en un día lluvioso... mmm que rico jaja..

aayy!!:..se me hizo agua la boca mal!
me voy a imprimir la receta y cuando la haga vengo y te digo como me salió..

gracias!

aiiiiiiiii parece riquiiisimo

me encantan todas las comidas que tengan papa

mmh , que rico
me encantan las papas , (L)

alguieenn lo hizoo qiero saber como sabee...
hayy qiero papa chorreadas!!...
cuenten qien lo hiizoo!!