TIRABUZONES DE VERDURA
INGREDIENTES
1 crd, de aceite
1 zanahoria rallada
1 pimenton rojo, cortado en cubitos
1 pimenton verde,cortado en cubito
1 blanco de puerro picado
1 zuchini cortado en cubitos,sin las semillas
1 berenjena cortada en cubitos
500gr de fideos secos tipo tirabuzones
1 litro de agua
sal y pimienta
PREPARACION
calentar un sarten grande agregar,el aceite y las verduras,rehogar, un poco, y cuando este cosido agregar los fideos ya hervido , cosinar un poco los fideos con las verduras un poco, y servir
ZAPALLITOS RELLENOS
INGREDIENTES
3 zapallitos pequeños
RELLENO
100 gr de ricota
1 huevo
1 tajada fina de queso por salud diet
1 feta de jamon cocido, desgrasado
sal y piminta
3 crdas, de pan rallado
1 cdta, de pimenton
rocio vegetal
PREPARACION
cortar los zapallitos por la mitad,y ahuecarlos , picar finamente la pulpa y mesclarlo con la ricota, el huevo,el queso cortado en cubitos,el jamos condimentos
rellenar los zapallitos,espolvorearlo primero con el pan rallado,y luego con el pimenton,y llevar al horno
BUENO LUEGO PONGO MAS RECETAS, PARA LOS ENFERMITOS DE DIABETIS
BESOS CRYS
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