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#1 |
| super manyita !!
Fecha de Ingreso: Nov 2002 Ubicación: aca, en casa...:o) |
[/url]Sopa de tomates Ingredientes [list] 1 kilo de tomates bien maduros[list] 1 cebolla rallada[list] 1 cucharada de margarina[list] 3 tazas de caldo de verduras[list] 1 cucharadita de azúcar[list] sal y pimienta[list] 4 cucharadas de queso blanco descremado Preparación Rehogar la cebolla en la margarina y agregar los romates pelados, sin semillas y en trozos. Cocinar hasta que se deshagan, añadir el caldo y continuar la cocción. Retirar,salpimentar, espolvorear con el azúcar (para quitar el gusto ácido),licuar y volver a calentar. Servir en tazones con un copete de queso blanco y una ramita de perejil. |
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