tortas fritas ...

**debby** · 29/09/03, 13:09:49

[/url]Tortas Fritas

¿Saben por qué se comen tortas fritas los días de lluvia en Uruguay? Porque antiguamente éstas se preparaban con el agua de la lluvia.
Ingredientes:
300 GRAMOS DE HARINA
175 CM. CUBICOS DE AGUA
75 CM. CUBICOS DE GRASA DERRETIDA
2 CUCHARADAS LLENAS DE SAL
GRASA PARA FREÍR

Preparado:
En un bol cernir la harina con la sal,mezclar el agua con la grasa y echandosela a la harina formar la masa. estando bien amasada
estirarla a mas o menos 3 o 4 mm.de espesor, cortar los bollitos y amasarlos. Darle forma redonda de unos 6 cm de diámetro. Se hace un agujerito en el centro y se fríen en abundante grasa caliente hasta que esten dorada a su gusto. pruebelas y despues me dicen

**Orwell** · 29/09/03, 13:21:00

Gracias debby. Esto si es un servicio a la comunidad. A ver chicas, practiquen...

**akainik** · 29/09/03, 13:22:29

Falta alguien ofreciendo alguna infusion virtual y tenemos un post tremebundo!!

**Orwell** · 29/09/03, 13:40:12

es un asco mi teclado todo babeado

¿para cuándo la receta de los canelones de ricotta?

**lahijadedorio** · 29/09/03, 14:23:23

Cita: A ver chicas, practiquen...

Qué comentario machista! Al final, Lua tiene razón: usted es un troglodita ilustrado en ocasiones. Claro, había quedado vacante el puesto...

**Orwell** · 29/09/03, 14:34:25

Lo de troglodita vaya y pase, pero lo de a veces ilustrado lo va a tener que fundamentar... ¿Cuándo le dí algun motivo, eh? ¿Cuándo!?

**lua** · 29/09/03, 20:48:30

Vieron? Vieron? Vieron?[contrariado]

Aunq confieso q me gusta q me aberre, se le va la mano cuando se pone FLAGelante, no? cool

**missmarple** · 02/10/03, 14:06:41

Voy a probar esta receta. Una vez traté de hacer y me quedaron duras. Es muy importante que la harina esté tamizada??

**debby** · 02/10/03, 20:16:15

no es lo mas importante, si no lo haces no te cambia gran cosa

cuando las hagas invitanos ......si?

**missmarple** · 02/10/03, 21:04:11

Bueno, gracias. El próximo día de lluvia me pongo.
La otra vez me quedaron tan porquería y tan duras que mi hermano dijo que no las tiraba por la ventana por miedo a romper la vidriera de la peluquería de enfrente. Con ese éxito, imagináte...... nunca más!!!!!! Pero ahora me llega el desquite......
Bué, están invitados sí!!!!!